En el nuevo episodio de Entre Pedidos se sienta Jaime Martínez de Velasco, una de las voces referentes del sector Restauración.
Algunas de los grandes temas que tocamos en este episodio:
- “Hay empresas sin las que no se entiende el delivery”. Los verdaderos orígenes del delivery moderno, decisiones que marcaron el sector… y por qué ciertos movimientos recientes no son casualidad.
- Dark kitchens: de experimento a infraestructura. Los primeros años de un nueva nueva forma de escalar marcas de restauración.
- El delivery como un tablero de Risk. Ya no va de conquistar. Va de resistir, consolidar y quedarse. ¿Estamos entrando en la fase final del sector?
- Cuando la intuición ya no basta. Cómo el uso de datos está marcando la diferencia entre crecer y ser rentable en el delivery actual.
- Spoiler gastronómico. La comida que está conquistando a los españoles.
Un episodio para quienes quieren entender el contexto, no solo seguir titulares.
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4M€ para escalar la logística sostenible de última milla en food delivery
En PandaGo hemos cerrado una ronda de financiación de 4M€, en la que Kibo Ventures, JME Ventures y Big Sur Ventures demuestran una vez más su confianza, y damos la bienvenida a Shilling VC como nuevo socio inversor.
💬 En palabras de Ricardo Jacinto, Managing Partner de Shilling VC:“Hemos seguido de cerca la trayectoria de PandaGo y es inspirador ver cómo están abordando uno de los retos logísticos más complejos de Europa con tanta claridad, rapidez y determinación. Estamos orgullosos de respaldar a un equipo que está demostrando que la sostenibilidad puede ser una verdadera ventaja competitiva.”
Esta ronda es un impulso clave para la internacionalización de PandaGo y para seguir escalando nuestra solución tecnológica de movilidad eléctrica y flotas inteligentes, desarrollada específicamente para las exigencias del food delivery urbano.
Nuestro foco es resolver los retos estructurales del sector combinando tecnología, operación y movilidad sostenible en un único modelo.
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