Cuando se habla de food delivery, los titulares se los llevan las plataformas: Glovo, Just Eat, Delivery Hero o PedidosYa. Pero si miras quién está detrás de las grandes decisiones —fusiones, adquisiciones o expansiones— el nombre de Prosus siempre termina apareciendo. No es una marca visible para el usuario final, pero es uno de los principales accionistas que sostienen y consolidan el ecosistema global del sector.
Prosus no opera con aplicaciones propias. Su papel es el de inversor estratégico, con presencia en varias de las compañías que definen el mapa del food delivery mundial. Una de sus principales participaciones es Delivery Hero, donde posee alrededor de un 27 % del capital.
Delivery Hero agrupa marcas líderes en distintas regiones:
- Glovo, en el sur de Europa y parte de Latinoamérica
- PedidosYa, en Latinoamérica
- FoodPanda, en Asia
- Talabat, en Oriente Medio
- Foodora, en los países nórdicos
- Damejidlo, en Europa Central y del Este
- Baedal Minjok (Woowa Brothers), en Corea del Sur
- HungerStation, en Arabia Saudí
- Yemeksepeti, en Turquía
- Carriage, en Oriente Medio
En 2025, tras la aprobación europea de la compra de Just Eat Takeaway por Prosus, la compañía se comprometió a reducir su participación en Delivery Hero a un solo dígito en los próximos 12 meses y a salir de su consejo de administración para cumplir con las normas de competencia de la UE.
Esta decisión muestra el nivel de influencia que Prosus ha alcanzado en el sector y, al mismo tiempo, los límites regulatorios que aparecen cuando la concentración de capital es tan alta.
Su estrategia de consolidación no se limita a Europa. En 2022, Prosus adquirió a Just Eat el ~33,3 % restante de iFood que todavía no controlaba en una operación valorada en 1.500 millones de euros más ~300 millones de euros adicionales por contingencias. Con esa operación pasó a tener el 100 % de iFood, plataforma líder del delivery en Brasil
Además, mantiene participaciones relevantes en Swiggy (India, ~33 %) y Meituan (China, ~4 %), lo que le da una presencia global sin necesidad de operar directamente ninguna aplicación.
Con todo ello, actualmente Prosus controla más del 50 % del mercado mundial del food delivery, consolidándose como el mayor inversor del sector y uno de los protagonistas silenciosos del proceso de maduración que vive esta industria.
El delivery entra en fase madura y rentable
La etapa de expansión acelerada ya quedó atrás. Durante años el sector creció a base de lanzamientos, descuentos agresivos y modelos difíciles de sostener. Hoy la dinámica es otra: el mercado se está concentrando en pocas manos, pero sigue creciendo con fuerza.
Según distintas proyecciones, el mercado global de food delivery continúa aumentando a doble dígito anual, impulsado por la digitalización del consumo, la consolidación operativa y la mejora en la rentabilidad de las principales plataformas. Ya no se trata de crecer a cualquier precio, sino de crecer con estructura, escala y retorno.
La presencia de fondos como Prosus está acelerando este cambio. Su participación está reduciendo la fragmentación del mercado, unificando estructuras y consolidando marcas bajo grupos más grandes y eficientes. La entrada de nuevos actores es cada vez más limitada, y las operaciones se concentran en manos de pocos jugadores con capacidad de inversión sostenida.
A esto se suma un factor clave: la regulación ya no frena el crecimiento, lo ordena. Las plataformas que no tienen escala o respaldo financiero desaparecen o acaban integradas, mientras las que permanecen operan con modelos más sólidos y predecibles.
El resultado es un sector con menos volatilidad, más escalabilidad y mejores condiciones para generar rentabilidad a medio y largo plazo. Y esa estabilidad está abriendo una nueva etapa: la del interés de grandes fondos que empiezan a mirar el food delivery no como un mercado especulativo, sino como un sector maduro, con recorrido y preparado para quedarse durante muchos años más.
Lo interesante ahora será ver cómo evoluciona este nuevo equilibrio. Con el nivel de control que está alcanzando Prosus, el siguiente capítulo podría venir marcado por nuevas fusiones, integraciones territoriales o movimientos de capital que terminen de consolidar el tablero.
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